Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για Mole Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Λαμβάνεται μια ομοιογενής ζύμη.
- Από την άλλη, το δοχείο πυρέξ λιπαίνεται.
- Η ζύμη αδειάζεται στο μπολ και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Για την πουτίγκα, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα και άλλα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει.
- Αφού αρχίσει να βράζει, βάζουμε τη μαργαρίνη και τη λιώνουμε και μετά σβήνουμε την εστία.
- Όταν κρυώσει η πουτίγκα, προσθέτουμε 1 πακέτο σαντιγί στην κρέμα και την χτυπάμε. Η πουτίγκα μας είναι έτοιμη.
- Όταν κρυώσει το κέικ κόβεται με φορμάκια και απλώνουμε την κρέμα που φτιάξαμε στο κέικ που πλάθαμε με τη φόρμα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα κομμάτια του κέικ που τραβήξαμε στο rondo (πρέπει να περάσουμε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ. το rondo μετά τη διαμόρφωση του κέικ)
- Ας το σκεπάζουμε με τα χέρια μας ώστε να το σκεπάζει.
- Βάζουμε φράουλες για να διακοσμήσουμε το πάνω μέρος των κέικ μας.
Συνταγή Mole Pie με φωτογραφία
