Kilis Pan (Έξι Πατάτες)

1. Αρχικά, παίρνουμε ένα μικρό στρογγυλό δίσκο, καθαρίζουμε την πατάτα, τη φυτεύουμε πολύ αραιά, την τακτοποιούμε στο ταψί και την αφήνουμε στην άκρη.
2. Έπειτα, βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ ζυμώματος και προσθέτουμε πάνω του τα μπαχαρικά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη φρέσκια κόκκινη πιπεριά και το σκόρδο που τραβήξαμε από το ρομπότ και ζυμώνουμε καλά για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
4. Ας το απλώσουμε βουτώντας τα χέρια μας σε ένα μπολ με νερό που αγοράσαμε κομμάτι κομμάτι και φέραμε μαζί μας. Πιέζω το ταψί όπου ζυμώνω τον κιμά πάνω στο κρέας για να μην σκιστεί.
5. Έπειτα, το διακοσμούμε με λαχανικά από πάνω και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε ζεστά, να χαίρεστε φίλοι μου ????????????.

Συνταγή Kilis Pan (Six Potatoes) με φωτογραφία