Cupcake με γεύση πορτοκάλι

1. Η ζάχαρη άχνη και η κρυσταλλική ζάχαρη προστίθενται στο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπάμε για 2-3 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Στη συνέχεια, 1 κουταλιά της σούπας νερό προσθέτουμε στο αυγό, και το χτυπημένο αυγό προσθέτουμε στο βουτυρωμένο μείγμα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη, το αλάτι.
4. Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε ξανά.
5. Τέλος, προσθέστε κακάο, ξύσμα πορτοκαλιού (μπορεί να είναι σε λεμόνι), σταφύλια (μπορεί να είναι και φουντούκι, καρύδι), σταγόνα σοκολάτας που μπορείτε να τα χρωματίσετε ανάλογα με το γούστο σας και να ανακατέψετε με μια σπάτουλα.
6. Η συνοχή δεν πρέπει να είναι ούτε ρευστή ούτε σκούρα.
7. Χωρίζεται σε χάρτινες κάψουλες που βάζουμε στη φόρμα του κέικ για μάφιν.
8. 9 κομμάτια βγήκαν να γεμίσουν.
9. Ψήθηκε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, ανάποδο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα για 20 λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε ελεγχόμενα μέχρι η οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή.
10. Μου άρεσαν τα απαλά, φουσκωτά cupcakes.
11. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????

Συνταγή Cupcake με γεύση πορτοκάλι με φωτογραφία