Πώς να φτιάξετε μια μίνι συνταγή σοκολάτας για cheesecake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα μπισκότα από το ρομπότ και τα κάνουμε σκόνη.
- Το ανακατεύουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη.
- Βάζουμε ένα κουτάλι στον πάτο των φλυτζανιών για μάφιν και το πιέζουμε με το πίσω μέρος του ποτηριού του τσαγιού για να γίνει λείο.
- Χτυπάμε το τυρί μέχρι να γίνει κρέμα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος, το άμυλο και χτυπάμε.
- Τέλος προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τη ζύμη μας σε φλιτζάνια για μάφιν. Ας μην το γεμίσουμε μέχρι το χείλος για να μην φουσκώσει. Θα πρέπει να υπάρχει μια ίντσα χώρου σε αυτό.
- Ψήνουμε για μισή ώρα σε φούρνο 160 βαθμών με θέρμανση πάνω και κάτω χωρίς ανεμιστήρα.
- Αφού βγάλουμε το cheesecake από τον φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας.
- Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά, την ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη σοκολάτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Ας στολίσουμε τα κέικ μας αφού λιώσει η σοκολάτα.
- Θα είναι καλύτερα να το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 βράδυ. Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να το απολαύσετε μετά από 2 ώρες.
- Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με μπανάνες και φουντούκια, αν θέλετε. Καλή όρεξη ????.
Cheesecake Mini σοκολατένια συνταγή με φωτογραφία
