Πώς να φτιάξετε Συνταγή Γεύματος με Κιμά πατάτας;
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες, τις λαδώνουμε σε ένα μπολ, τις αλατίζουμε και τις ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί, απλώνουμε τις πατάτες σε σειρές και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν στο πάνω ράφι. Στο μεταξύ, παίρνουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι που κόψαμε για φαγητό, αφού το τσιγαρίσουμε λίγο, προσθέτουμε μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, τον κιμά και 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και αλεσμένο πιπέρι, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. Το μοιράζουμε πάνω στις ψημένες πατάτες και προσθέτουμε μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε 1 ποτήρι ζεστό νερό σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και περιχύνουμε το φαγητό μας. Τέλος προσθέτουμε πιπεριές και ντομάτες κομμένες σε ροδέλες και μαγειρεύουμε για άλλα 15-20 λεπτά.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή πιάτου με κιμά πατάτας φούρνου με φωτογραφία
