Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν. Προστίθενται όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Από την άλλη, το δοχείο πυρέξ λιπαίνεται. Το κουρκούτι του κέικ χύνεται στην ορθογώνια οπή μου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Για σάλτσα? Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Όταν βράσει, ο πάτος είναι κλειστός.
- Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, μετά από περίπου 5 λεπτά, η καυτερή σάλτσα χύνεται στο χρέος μου. Το κέικ αφήνεται να κρυώσει.
- Για τον αντίπαλό του? Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε ανακατεύοντας.
- 3 λεπτά αφού βράσει η πουτίγκα, την αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για 10-15 λεπτά.
- Αφού κρυώσει καλά, προσθέτουμε τη βανίλια και τη ρευστή κρέμα και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ για 4-5 λεπτά μέχρι να πάρει μια λεία εμφάνιση και περιχύνουμε το κέικ.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού περιμένετε 2-3 ώρες στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
