Συνταγή για στιγμιαίο κέικ σε φλιτζάνι (με βίντεο)

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι.
2. Τέλος, κοσκινίζουμε και προσθέτουμε τα ξερά υλικά. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, χτυπάμε για λίγο με το μίξερ.
3. Έπειτα ας μαζέψουμε το γουδί μας με μια σπάτουλα. Μοιράζουμε το γουδί του κέικ στις κούπες που λαδώσαμε. Θα είναι αρκετό να προσθέσετε λίγο περισσότερο από τα μισά φλιτζάνια γουδί.
4. Βάλτε τα φλιτζάνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αρκετό νερό ώστε να φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια. Πριν κλείσουμε το καπάκι της κατσαρόλας, ας το σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί για να μην πέσουν σταγόνες ατμού μέσα.
5. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το κρατάμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Αφού πάρει βράση, το αφήνουμε να ψηθεί για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι της κατσαρόλας αφού το βγάλετε από την εστία.
6. Στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει. Μπορούμε να βγάλουμε τα κρυωμένα κέικ από τις κούπες. Αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας από πάνω.
7. σέρβιρα απλά. Μια συνταγή που είναι έτοιμη σε μια στιγμή μέχρι να ετοιμαστεί το τσάι ???? Σίγουρα θα έλεγα να τη δοκιμάσετε ✅ Καλή όρεξη σε όσους θα τη δοκιμάσουν ???? Ανυπομονώ να σας δω στο κανάλι μου στο youtube για αναλυτικά βίντεο αυτής και των άλλων συνταγών μου ????

Στιγμιαίο κέικ σε φλιτζάνι συνταγή με φωτογραφία