Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το συκώτι λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά πλένουμε το συκώτι και το βάζουμε στο τηγάνι.
- Το ψήνουμε μέχρι να στεγνώσει.
- Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε ελαφρά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέτουμε τις πράσινες πιπεριές και μαγειρεύουμε.
- Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε στους πνεύμονες που στραγγίζουν το ζουμί. Μαγειρεύουμε και σε δυνατή φωτιά. Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή λαχανικών συκωτιού με φωτογραφία
