Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σολομός φούρνου με θυμάρι σε χαρτί
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σολομό φούρνου με θυμάρι σε χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατέψτε και τις δύο πλευρές του κομμένου σολομού σας με ελαιόλαδο, αλάτι, θυμάρι και μαύρο πιπέρι. Στρώνουμε τις φέτες στη λαδόκολλα που έχουμε στρώσει στο ταψί και τις βάζουμε τις φέτες λεμονιού. Τα σκεπάζετε ξανά με λαδόκολλα, κόβετε σε φέτες τις πατάτες και τις απλώνετε σε χαρτί. Ο λόγος που το κάνω αυτό είναι γιατί αν οι πατάτες είναι τραγανές, ο σολομός παραμένει ελαφρώς ζουμερός. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 βαθμούς για 30-45 λεπτά. Το βγάζουμε από το ταψί και το τοποθετούμε σε πιατέλα, σερβίρουμε με τραγανές πατάτες, καλή όρεξη.
Συνταγή σολομού φούρνου με θυμάρι σε χαρτί
