Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τα κολοκυθάκια μας στη μέση και με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού τρυπώνουμε το εσωτερικό του.
- Το βράζουμε σε ένα τηγάνι να μαλακώσει.
- Προσθέτουμε αλάτι μπύρας στο νερό που βράζει. Σε βαθύ ταψί βάζουμε τα βρασμένα κολοκυθάκια.
- Ξεκινάμε να φτιάχνουμε τη γέμιση ψήνοντας τον κιμά μας σε ένα τηγάνι. Μαγειρεύουμε μια νόστιμη γέμιση προσθέτοντας στον κιμά μας κρεμμύδια, σκόρδο, πελτέ ντομάτας, ντομάτες και μπαχαρικά αντίστοιχα.
- Γεμίζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε στις κολοκύθες.
- Και ρίχνουμε το ζεστό μας νερό που έχουμε ετοιμάσει με πελτέ ντομάτας, λάδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα μικρό μπολ στο αίμα του φούρνου μας.
- Με αυτό τον τρόπο ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
- Το βγάζουμε από το φούρνο, του βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ, το αφήνουμε ξανά στο φούρνο για 5 λεπτά και λιώνουμε το τυρί τσένταρ. Το παίρνουμε στο πιάτο μας και το καταναλώνουμε με ευχαρίστηση.
Συνταγή σανδάλι κολοκύθας με φωτογραφία
