Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις ψιλοκόβουμε όπως έκανα στην εικόνα, τις βάζουμε σε νερό, τις βράζουμε και τις μαγειρεύουμε.
- Στο μεταξύ ψιλοκόβουμε και ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά (όπως προανέφερα πρέπει να το φτιάξετε με τριμμένη φρυγανιά, ήταν δύσκολο να φτιάξετε το μπαγιάτικο ψωμί, το πήρα σε ένα rondo και το έβαλα σε 1 φλιτζάνι νερό και Έπρεπε να προσθέσω λίγο αλεύρι εκτός από το ψωμί, δεν θέλω να έχετε τέτοιο πρόβλημα)
- Περνάμε τις βρασμένες πατάτες από το μπλέντερ, ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, τις τυλίγουμε στα χέρια μας και τις πλάθουμε.
- Παίρνουμε το λάδι που λείπει από 1 ποτήρι νερό σε ένα τηγάνι από τεφλόν και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Το βγάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος όπου στρώνουμε μια χαρτοπετσέτα και μετά σερβίρουμε.
Ελπίζω να σας αρέσει, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
