Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι φλούδες των μήλων ξεφλουδίζονται. Κόβεται σε μισοφέγγαρα, όχι πολύ αραιά.
- Μεταφέρεται στο τηγάνι. Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά με λάδι και ζάχαρη. Προστίθεται επίσης χυμός λεμονιού. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα. Προστίθεται κανέλα. Το έξι είναι κλειστό.
- Τετράγωνο ή στρογγυλό πυρέξ αλείφουμε καλά με μαργαρίνη και τακτοποιούμε κρυωμένα μήλα.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε καλά.
- Περιχύνουμε τα μήλα με γουδί για κέικ και ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Το ψημένο κέικ ελέγχεται με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, ξεκουράζεται λίγο όταν βγει από τον φούρνο και αναποδογυρίζεται.
Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ μήλου με φωτογραφία
