Κεφτεδάκια Maraş με Kibbeh

1. Για το εσωτερικό, κρέας, κρεμμύδι, μαϊντανό, πιπέρι, φτιάχνουμε αφού κρυώσει το εσωτερικό.
2. Ας αραιώσουμε το πλιγούρι με πελτέ ντομάτας, κρεμμύδι, αλάτι. Ας πυροβολήσουμε στο rondo.
3. Ας το πάρουμε στη λεκάνη αφού το σχεδιάσουμε.
4. Βάζουμε το κρέας και το βάζουμε στο σιμιγδάλι.
5. Ρίχνουμε λίγο νερό και ζυμώνουμε.
6. Ζυμώνουμε καλά.
7. Μετά το κάνουμε γύρο-γύρο.
8. Στη συνέχεια πλάθουμε με τα δάχτυλά μας τα κεφτεδάκια σε κύκλους.
9. Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας και το κλείνουμε.
10. Στη συνέχεια αλατίζουμε στο νερό που βράζει.
11. Ρίχνουμε τους κεφτέδες στο νερό.
12. Το αφήνουμε να ψηθεί. Το σερβίρουμε μαγειρεμένο.
13. Καλή όρεξη. ????❤

Συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες σε στυλ Maraş με φωτογραφία