Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βρέχουμε δύο ποτήρια πλιγούρι με κεφτεδάκια με ζεστό νερό.
- Αφού βραχούν, προσθέτουμε με τη σειρά το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
- Αφού ζυμώσουμε, κάνουμε μικρά στρογγυλά και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λίγο αλεύρι.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία, το βράζουμε σε νερό σαν ζυμαρικά που βράζουν.
- Τέλος τη τσιγαρίζουμε με τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τον μαϊντανό.
Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και γιαούρτι με σκόρδο.
Καλή όρεξη
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
