Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρέας Cokertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι και τον τσιγαρίζουμε με λάδι και μετά προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Όταν ψηθεί, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό για να ετοιμάσουμε τον κιμά. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες με αποφλοιωτή λαχανικών ή μόνοι μας σε λεπτές λεπτές πλάκες. Τηγανίζουμε σε πολύ λάδι. Παίρνουμε τις τηγανητές πατάτες σε πιατέλα σερβιρίσματος, περιχύνουμε με σκόρδο γιαούρτι, προσθέτουμε τον κιμά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Κεμπάπ με κρέας Cokertme με φωτογραφία
