Κέικ φράουλας τέλειο για το καλοκαίρι

Ένα ελαφρύ και λαχταριστό κέικ που ταιριάζει στους καλοκαιρινούς μήνες ????????????

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη. Τουλάχιστον 5 λεπτά.
2. Προσθέστε το ζεστό νερό και το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε ξανά.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε τα στεγνά υλικά (μπέικιν πάουντερ, βανίλια, αλεύρι).
4. Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας 24-26 εκ. και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ μας. (Το έφτιαξα στο καλούπι μου, συμβαίνει και στο χρέος μου. Θα αρκεί να αλείψω λίγο λάδι στη φόρμα με τη βοήθεια ενός πινέλου και να ρίξω λίγο αλεύρι)
5. Οι μισές από τις φράουλες θα προστεθούν στο μείγμα του κέικ. Οι υπόλοιπες φράουλες θα στοιβαχτούν χωρίς να τις πιέσετε.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. (ας κολλήσουμε μια οδοντογλυφίδα και ας ελέγξουμε)
7. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη αφού κρυώσει λίγο αφού βγει από το φούρνο. Καλή όρεξη.

????????