Κέικ τάρτας με κρέμα πορτοκαλιού

Μέγεθος φόρμας για τάρτα 28 εκ

1. Όλα τα υλικά προστίθενται ένα-ένα και ανακατεύονται όπως φτιάχνουμε ένα κλασικό κέικ.
2. Αδειάζουμε σε φόρμα για τάρτα αλειμμένη με μαργαρίνη και ψήνουμε για 25 λεπτά σε φούρνο στους 160 βαθμούς.
3. Όταν το ψημένο κέικ είναι ζεστό, βρέχεται με 1 ποτήρι τσαγιού γάλα.
4. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζεται η κρέμα.
5. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο.
6. Ανακατεύοντας συνεχώς, ψήνεται μέχρι να γίνει μια υφή κρέμας.
7. Η μαγειρεμένη κρέμα αφαιρείται από τη σόμπα.
8. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
9. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Χτυπάμε με μίξερ για να αποκτήσει μια λεία υφή.
10. Στύβουμε πάνω στο κέικ με ένα σακουλάκι και γαρνίρουμε με λεπτές φέτες πορτοκαλιού.
11. Σερβίρεται αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
12. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε την κρέμα κατευθείαν πάνω στο κέικ, να το λειάνετε με μια σπάτουλα, να πασπαλίσετε με καρύδα και να διακοσμήσετε με πορτοκάλι.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ☺️.

Συνταγή τάρτας με κρέμα πορτοκαλιού με φωτογραφία