Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, χτυπάμε για μια στροφή, προσθέτουμε το σπανάκι, προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Το αδειάζω στο πυρέξ μου που προηγουμένως αλείψαμε με βούτυρο.
- Βάζουμε το μείγμα μας στο φούρνο που έχουμε ρυθμίσει στους 180 βαθμούς και ψήνεται σε 40 λεπτά. Καλή όρεξη.
- Για την πουτίγκα στο κέικ, βάζουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι σε 1 λίτρο γάλα, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζάχαρη και 1 φλιτζάνι άμυλο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Αρχίζει να πήζει μετά από 20/25 λεπτά, σβήνετε τη φωτιά 1 λεπτό αφού αρχίσει να βράζει.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε με φιστίκια Αιγίνης και ρόδι. Καλή όρεξη. ????
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
