Κέικ (μη γαλακτοκομικά και γιαούρτι)

1. Αρχικά ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
2. Στη συνέχεια τρίβουμε τη φλούδα του λεμονιού και προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια.
3. Κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά. Δεν προθέρμανση τον φούρνο.
4. Πάνω σε αυτό: Βάλτε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και νερό και βάλτε το στη φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε και περιμένουμε να ψηθεί λίγο.
5. Αφού ψηθεί, πρέπει να κρυώσει, παίρνουμε το κέικ από το ταψί να πήξει, το κρυώνουμε, το περιχύνουμε με κακάο με τη βοήθεια ενός κουταλιού και πασπαλίζουμε τελευταίο με αλεσμένα καρύδια.

Συνταγή Κέικ (Μη Γαλακτοκομικό Γιαούρτι) με Φωτογραφία