Κέικ με τσιπ σοκολάτας

1. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
2. Βάλτε το μαλακό βούτυρο σε ένα μπολ και χτυπήστε το καλά με τη ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
4. Αρχικά προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε.
5. Η ζύμη πρέπει να έχει πυκνή υγρή σύσταση, οπότε προσθέτουμε το τελευταίο ποτήρι αλεύρι σταδιακά. Χρησιμοποίησα 2,5 φλ.
6. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε τη μισή ζύμη.
7. Προσθέτουμε στο άλλο μισό 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στη φόρμα και το διορθώνουμε.
8. Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο και το τηγανίζουμε και το ψήνουμε κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
9. Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε πάνω του άχνη ζάχαρη ή σοκολάτα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία