Κέικ με ζάχαρη άχνη

1. Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το λάδι και το γάλα.
3. Βάζουμε στο σουρωτήρι το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και κοσκινίζουμε και ρίχνουμε μέσα στο υλικό.
4. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και ρίχνουμε το μισό μείγμα του κέικ στη φόρμα του κέικ.
5. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα κακάο και ανακατεύουμε.
6. Το αδειάζουμε στο μείγμα του κέικ που ρίξαμε στη φόρμα του κέικ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
7. Μετά το ψήσιμο πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Συνταγή για κέικ ζάχαρη άχνη με φωτογραφία