Πώς να φτιάξετε κέικ καρότου με σαντιγί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά χτυπιούνται με ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα. Το αλεύρι μπέικιν πάουντερ βάζουμε σαντιγί σε σκόνη βανίλιας. Η σαντιγί προσθέτει διαφορετική γεύση
- Καρότο τριμμένο, παπαρούνα κανέλα προστίθεται και ανακατεύεται.
- Εάν το κουρκούτι του κέικ είναι σκούρο, προστίθεται λίγο γάλα και το κουρκούτι του κέικ φέρεται στην επιθυμητή συνοχή.
Χρησιμοποίησα μια μακριά φόρμα για κέικ. - Άλειψα τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και έβαλα μέσα τη γουδί του κέικ και την έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς. Ψήστε υπό έλεγχο. Δεδομένου ότι η φόρμα του κέικ είναι μακριά, μπορεί να παραμείνει ωμή μέσα, γι’ αυτό μαγειρέψτε τη σε δυνατή φωτιά για να μην καεί το εξωτερικό του κέικ και το εσωτερικό είναι ωμό.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε το ψημένο κέικ με ζάχαρη άχνη.
Έτριψα 1 καρότο και το κρέμασα σε ένα ταψί με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και στόλισα το κέικ.
Κέικ καρότου με σαντιγί Συνταγή με φωτογραφία
