Κέικ γάλακτος που βράζει

1. Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να αφρατέψουν.
2. Μετά συνεχίζουμε με τη σπάτουλα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα μέσα στο μείγμα των αυγών.
4. Βράζουμε το γάλα, τη βανίλια και το βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ στο μάτι της κουζίνας και το ρίχνουμε στο μείγμα και το ταΐζουμε κι αυτό.
5. Ας λαδώνω το τετράγωνο ταψί μου 22 εκ. και ρίχνω το κέικ.
6. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς και βγάζουμε το κέικ κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας.
7. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το σερβίρετε ρίχνοντας μπόλικη ζάχαρη άχνη.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ γάλακτος που βράζει με φωτογραφία