Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουβλάκια με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά πλένουμε τον καθαρισμένο γαύρο.
- Ρίχνουμε το καλαμποκάλευρο, το αλάτι και το πιπέρι τσίλι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, όλοι οι γαύροι βυθίζονται στο αλεύρι ένας ένας και τα σκουπίδια εμφιαλώνονται.
- Στο τηγάνι ρίχνουμε λάδι και οι γαύροι ψήνονται και από τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι για να μην στεγνώσουν πολύ.
Συνταγή για σουβλάκι γαύρου με φωτογραφία
