Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βατόμουρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ήρθα με ένα υπέροχο cheesecake, με μια λέξη, ήταν τέλειο.
- Αρχικά περνάμε το μπισκότο από το ρομπότ, προσθέτουμε πάνω το λιωμένο βούτυρο, το ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στη φόρμα.
- Το πατάμε καλά και αφήνουμε τη φόρμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10 λεπτά.
- Από την άλλη, χτυπάμε καλά το labneh και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε ένα ένα την κρέμα γάλακτος και τα αυγά και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το άμυλο και τη βανίλια και αδειάζουμε στη φόρμα.
- Στον 1ο όροφο του φούρνου στους 160 βαθμούς βάζουμε ζεστό νερό με ένα πυρέξ και το ψήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα. Εξαρτάται βέβαια από τον φούρνο, ας το ψήσουμε ελεγχόμενα.
- Δεν θα είναι πολύ τηγανισμένο, μπορεί να είναι λίγο υγρό μέσα, θα σκληρύνει όσο ξεκουράζεται.
- Αφού ψηθεί θα ξεκουραστούμε για 1 ώρα με σβηστό φούρνο αλλά με ανοιχτό καπάκι και αφού κρυώσει ψήνουμε τη σάλτσα βατόμουρου και την προσθέτουμε.
- Αφού περιμένουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ, το βγάζουμε από τη φόρμα και το σερβίρουμε. ????
Το καλούπι μου είναι 16 cm ✍#eniyileridiscover #delicious food συνταγές
Συνταγή Cheescake Raspberry με φωτογραφία
